Pombares Summun Selección Godello 2022
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48,00 € – 80,00 € (IVA incluido)
8,00€ por botella
- Composición: Godello (74%), Albariño (15%), Treixadura (11%).
- Grado de alcohol: 12% Vol.
- Temperatura de servicio: 8 a 12º.
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AGOTADO. SE ACEPTAN RESERVAS PARA LA COSECHA 2023
- Aspecto limpio y brillante. Color amarillo limón con tonos pajizos. Aroma muy afrutado, complejo, mezcla de frutas con predominio de melocotón y manzana.
- En boca: afrutado, gustoso y con cuerpo. Retrogusto final, algo goloso.
Godello
- Muy aromática y glicérica, autóctona de Galicia y esencial en las denominaciones de origen Valdeorras y Bierzo.
- Sus aromas típicos son frutales, florales, herbáceos, con algunos matices anisados y de hierbabuena. Se complementa perfectamente con la Treixadura y Albariño.
Ficha de Cata
- Cosecha 2022
- D.O. Ribeira Sacra
- Tipo Blanco
- Uvas Godello (74%), Albariño (15%), Treixadura (11%)
- Producción 1.200 botellas
- Elaboración
- Uva despalillada no prensada.
- Fermentación tradicional controlada y crianza en acero inoxidable (9 meses)
- Embotellado Jun. 23
- Graduación: 12º
- Temperatura servicio 12º C
- Consumo preferente 3 años
- Descripción
- Color amarillo dorado, con reflejos amarillos.
- Aspecto limpio y brillante. intenso, afrutado, mineral, con fondo de madera bien ensamblado con la variedad.
- Gran complejidad aromática.
- Buena entrada en boca, con cierta acidez que le aporta frescura.
- Es equilibrado, untuoso con gran persistencia.
- Final redondo y agradable
- Comidas Ideal para carnes ligeras, pescados y mariscos
- Código: 8 437003 637032
