Pombares Godello 2021
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45,00 € – 75,00 € (IVA incluido)
9,08€ por botella
- Composición: Godello (85-90%), Treixadura (5-10%) y Albariño (5-10%).
- Grado de alcohol: 13% Vol.
- Temperatura de servicio: 8 a 10º.
- Crianza: 5 meses en barrica de roble “Allier”.
Disponemos de formatos regalo como cajas de madera de 1 o 3 botellas. ¡Consultanos!
Ahora 16,67% de descuento en cajas de 12 botellas.
- Aspecto limpio y brillante. Color amarillo limón con tonos pajizos. Aroma muy afrutado, complejo, mezcla de frutas con predominio de melocotón y manzana.
- En boca: afrutado, gustoso y con cuerpo. Retrogusto final, algo goloso.
- Crianza en botella, seis meses.
Godello
- Muy aromática y glicérica, autóctona de Galicia y esencial en las denominaciones de origen Valdeorras y Bierzo.
- Sus aromas típicos son frutales, florales, herbáceos, con algunos matices anisados y de hierbabuena. Se complementa perfectamente con la Treixadura y Albariño.
Ficha de Cata
- Cosecha 2021
- D.O. Ribeira Sacra
- Tipo Blanco
- Uvas Godello (86%), Albariño (9%) y Treixadura (5%)
- Producción 2.200 botellas
- Elaboración
- Uva despalillada, no prensada.
- Fermentación tradicional controlada.
- Crianza en acero inoxidable (3 meses) y botella (6 meses)
- Embotellado Jun 2022
- Grado alcohol 12º
- Temperatura servicio 16º C
- Consumo preferente De aquí a tres años
- Descripción
- Color amarillo dorado, con reflejos verdes.
- Aspecto limpio y brillante. intenso, afrutado (ciruela claudia, manzana) y notas de campo (berros, boj, césped).
- Gran complejidad aromática.
- Potente entrada en boca, con cierta acidez que le aporta frescura.
- Es equilibrado, untuoso, con gran persistencia.
- Final redondo y agradable de largo recuerdo.
- Comidas Ideal para carnes ligeras, pescados y mariscos
- Código: 8 437003 637063
